Arabisches Gummi/Gummi Arabicum - 50 g

Gummi Arabicum Pulver ist ein völlig natürlich hergestelltes Pulver aus dem Saft von Akazienbäumen und wird beispielsweise als Stabilisator, zur Erhöhung der Viskosität von Flüssigkeiten und zur Lockerung von Backwaren eingesetzt. Außerdem wirkt es der Bildung von Zuckerkristallen entgegen und kann zum Beispiel für eine glänzende Oberfläche von Backwaren verwendet werden.

Inhalt : 50 Gramm.
Zutaten : Gummi Arabicum. Kann Spuren von Eiern , Milch und Nüssen enthalten, da diese Lebensmittel in derselben Fabrik verarbeitet werden.