Backmischung - Belgische Waffeln

Backmischung, um ganz einfach super leckere belgische Waffeln zuzubereiten! Fügen Sie einfach Butter, Wasser, Eier und Kristallzucker hinzu, um das traditionelle Lütticher Rezept zu erhalten.

Tun Sie dies für ca. 15 Waffeln: Die Zutaten sollten Zimmertemperatur haben. 500 g Masse (die halbe Packung), 150 g Butter, 175 ml Wasser und 1 Ei in einer Backmaschine mit Knethaken ca. 30 Minuten verrühren. 3-4 Minuten zu einem glatten Teig verarbeiten. Mischen Sie 200 g Kristallzucker (optional) mit 20 g leicht geschmolzener Butter. Mischen Sie die Mischung aus Kristallzucker und Butter 30 Sekunden lang durch den Teig. Waffeleisen vorheizen und beide Heckscheiben einfetten. Teigbällchen von 70 g (ca. 15 Stück) formen. Die Waffeln 3-4 Minuten im Waffeleisen backen, bis sie goldbraun sind. Die Waffel mit Schlagsahne und frischem Obst garnieren.

Zutaten : Weizenmehl , Zucker, modifizierte Stärke, Gießmittel: E450, E550, pflanzliches Öl und Fett (Rüben), Weizengluten , Salz, Emulgator: E471 (Palm), E472e (Sonnenblume, Raps), Verdickungsmittel: E466, Aroma, Enzyme ( Weizen ). Für Allergene siehe fettgedruckte Zutaten. Kann Spuren enthalten von: Eiern , Soja, Milch und Lupine .

Eine Packung enthält: 1 kg.