Backmischung - Veganer Kuchen

Komplett vegane Backmischung für einen super leckeren Vanillekuchen - belegen Sie ihn mit Ihrem eigenen Zuckerguss, Obst oder anderen Leckereien.

Tun Sie dies : Heizen Sie den Ofen auf 180 °C (Umluftofen 160 °C) vor. Die Zutaten sollten Zimmertemperatur haben. Fühlen Sie sich frei, mit einer Backmaschine zu mischen. 400 g Mischung, 160 ml Wasser und 180 ml (160 g) Pflanzenöl 3 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit zu einem glatten Teig verarbeiten. Eine längliche Backform mit einer Länge von etwa 25 cm oder eine runde Form mit einem Durchmesser von etwa 20 cm einfetten. Den Teig in die Form füllen und den Kuchen in der Mitte des Ofens ca. 30 Minuten backen. 50-55 Minuten goldbraun backen. Den Kuchen direkt nach dem Backen aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Zutaten : Weizenmehl , Zucker, Weizenstärke , Backtriebmittel: E450, E500, Alpha-Dextrin, Salz, Vanillearoma, Farbstoff: E160a, Enzyme (Weizen). Für Allergene siehe fettgedruckte Zutaten. Hergestellt in einer Fabrik, die auch Eier und Milchprodukte verarbeitet.