Ganache - Gebrauchsfertig - Dunkle Schokolade

Unglaublich gute und leckere Ganache, die sich hervorragend zum Füllen von Pralinen sowie als Zuckerguss auf Kuchen und zum Füllen von Kuchen eignet. Eignet sich auch als Füllung für Eis und Bavarois. Die Ganache wird im Kühlschrank fest.

260 g Ganache reichen aus, um einen Kuchen zu bedecken, zwei Schichten eines 20-cm-Kuchens oder eine Schicht eines 25-cm-Kuchens zu füllen. 260 g reichen auch aus, um 20-25 Cupcakes zu dekorieren.

Für die Schokoladenfüllung: Mischen Sie das Produkt mit einem elektrischen Schneebesen/Backmaschine, um die Ganache leicht, luftig und alkoholfreundlich zu machen.

Abdeckung: Erhitzen Sie das Produkt 1 Minute lang in der Mikrowelle bei 340 W oder im Wasserbad, um die richtige Konsistenz zu erhalten.

Für Buttercreme: 150 g weiche Butter 5 Minuten bei hoher Geschwindigkeit mit dem Produkt verrühren.

Zutaten : Pflanzenfett (Palm, Shea), Pflanzenöl (Raps), Zucker, Magerkakaopulver, Magermilchpulver , Emulgator: E322 ( Soja ), Aroma (Vanillin). Für Allergene siehe fettgedruckte Zutaten. Halal-zertifiziert.