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Weinstein - 80 g
Art: 11546 | PG: M12
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Produktbeschreibung:
Weinstein ist ein natürliches Salz aus der Weinherstellung und wird in vielen Backrezepten, beispielsweise in Baisers, verwendet.
Fügen Sie beim Schlagen von Eiweiß eine kleine Menge Weinstein hinzu, um die Schaumbildung zu beschleunigen und die Konsistenz zu stabilisieren.
Weinstein kann auch als Backtriebmittel in Kombination mit Backpulver verwendet werden und wird in einigen Rezepten verwendet, um das Auskristallisieren von Zucker zu verhindern. Eine Prise Weinstein hilft auch dabei, die Schlagsahne zu stabilisieren.
100 % Weinstein.
Inhalt: 80 Gramm.
Zutaten : Weinstein (E336).
Marke: FunCakes
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Bewertungen von Weinstein - 80 g
(4 von 5) von Verifizierter Kunde (2023-02-14)
2023-02-14
Bewertungen von Weinstein - 80 g
(5 von 5) von Verifizierter Kunde (2022-11-22)
(5 von 5) von Verifizierter Kunde (2022-07-26)